毎年収穫の仕方を工夫しています。ラベンダー畑が広がっている訳じゃありませんので、咲く時期がずれるように、木々や他の草花、ハーブの間で育っています。
昨年は枝ごと切って、丸く束ね葉もお花もいっしょにリースにしました。
葉だけのリースもとても良い香りがします。
今年のお花は、サシュに入れて香りを楽しもう。